Belli bir diyet ve egzersiz programına bağlı olmadan çok miktarda su içmenin zayıflatıcı bir etkisi olabilir mi? Uzmanlara göre yok ama diyet yaparken bol su içmek kilo kaybına bağlı deri sarkmalarını önlemeye yardımcı oluyor ve kabızlığı önlüyor.
Zayıflama mevsimi geldi. Aklımız başımızdan gitti. Aman dikkat! Kısa sürede çok kilo vermenin sırrı kesinlikle tek başına su değil. Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğçe Aytulu suyun sadece diyette yardımcı bir etkisi olduğunu söylüyor.
Su zayıflatır mı?
- Suyun zayıflama diyetlerinde en önemli etkilerinden biri açlık hissini azaltmasıdır. Bununla birlikte vücutta yağ kaybedilirken oluşan atıkların vücuttan atılması suyla sağlanır. Su kaybını önlemenin en iyi yolu vücutta kaybedilen suyu yerine koymaktır. Yeterli su tüketimi ayrıca vücutta kilo kaybına bağlı deri sarkmalarını da önlemede yardımcı olur ve kabızlığı önler. Tüm bu yararlı etkilerinin yanında egzersiz ve size özel düzenlenmiş bir beslenme programı olmaksızın, su tek başına zayıflatıcı bir etkiye sahip değil.
Vücudumuzun su ihtiyacı ne kadar? Zayıflamak için gerçekten de 8-10 bardak su içmeli miyiz?
- Vücutta normal koşullarda idrarla, terle, solunumla ve dışkıyla günde yaklaşık 2,5 litre sıvı kaybı olur. Bu nedenle vücuttan atılan sıvıyı yerine koyabilmek için günde 2,5 litre yani 8-10 bardak suya veya su içeren gıdalara ihtiyacımız var. Bu nedenle su içmek için susama hissini beklemek yerine su tüketimini alışkanlık haline getirip gün boyu sık sık içmek gerekir. Vücutta sıcaklık arttığında, enfeksiyon olduğunda, diüretik (idrar söktürücü) ilaçlar kullanıldığında sıvı atımı artacağı için sıvı gereksinimi de artar. Ayrıca vücudun yağ oranı arttıkça su gereksinimi de artmaktadır.
Diyet yaparken sıcak su mu içilmeli?
- Bu çok doğru bir uygulama değil. Suyun sıcak olarak içilmesi midede daha uzun süre kalarak şişkinlik yapmasına neden olur. Sıcak suyun mideyi terk etmesi soğuk suya göre daha geçtir. Sıcak havalarda vücutta kaybolan sıvının yerine konabilmesi için, içtiğimiz su soğuğa yakın veya oda ısısında olmalı. Ayrıca egzersiz yaparken içilen suyun da sıcak olmamasını sağlamak gerekir. Yoksa egzersiz sırasında atılan aşırı sıvıyı yerine koymak zorlaşır.
Suyun bazen mide bulantısına yol açmasının nedeni ne olabilir?
- Su içerken mideniz bulanıyorsa aç karınla içmeye özen gösterebilirsiniz. Bunun dışında su yerine geçen taze meyve sularını veya ayran gibi içecekleri içmek daha kolay olabilir. Sabah uyanır uyanmaz aç karınla su içmek bir zorunluluk değil. Ancak tüketebilenler için bağırsak düzenini sağlamada yardımcı olabilir.
Su ihtiyacını taze
meyvelerle karşılayın
Çay ve kahve gibi kafeinli içecekler ve bazı bitki çayları diüretik (idrar söktürücü) etki göstererek idrar atımını artırır. Bu nedenle bu içeceklerle aldığımız suyu neredeyse atmış oluruz. Yani çay ve kahve tüketerek yeterli sıvıyı sağlamış olmayız. Çay, kahve yerine yaz aylarında meyve suları, ayran, süt gibi içecekler ve taze meyveler, sıvı ihtiyacımızı karşılamada bize daha çok destek olur. Ancak yine de ilk hedef sıvı ihtiyacını suyla karşılamaktır.
Meyve suları tüketilecekse hazır meyve suları yerine taze olanları tercih etmek, hem daha az şeker (dolayısıyla daha az kalori) almamızı hem de taze meyvelerin C vitamininden yararlanmamızı sağlar. Ancak taze meyvelerin suyu sıkılırken hemen tüketilmesine dikkat etmek gerekir yoksa vitamini azalır. Ayran ise hem kalsiyumdan zengin hem de protein içeren bir içecek olarak yaz aylarında sıvı ihtiyacımızı karşılamada iyi bir seçenektir. Ayrıca kaybettiğimiz minerallerin de yerine konmasına yardımcı olur. Eğer doymuş yağ alımınızı sınırlamak istiyorsanız, ayranı light yoğurtla da yapmanız mümkün.